ヤッチマイナシコ

いつものメンバー５人で大分の九重へ釣りに行ってきました。

九重フィッシングリゾートってとこで釣り堀です。

天気は雨っ！(´-`)
このメンバーだと殆ど雨になるんだよなぁ。。。雨男ばっかだし。。。

まぁまぁ雨の降る中目的地へレッツラゴー！


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到着！する前の家屋です。

素敵っすな〜〜〜。なかなか見れるもんじゃないのでパシャパシャっと。ね。


んで、釣り場に到着しワクワクしながら雨の中釣り場に移動。


山に霧が掛かって「おぉ〜壮大だ。」とか思ってましたけど、実際は雨に打たれて濡れ濡れでっせ。


そして、釣り始め。勝負は２時間！


皆無言。本気です！

最初は俺がサクサクっと２匹釣ってコリャー余裕だなw〜〜
っと思ってたらズコズコ抜かれていきました。

そして、あっという間に２時間が過ぎてタイムアップ＞＜
結局俺は２匹しか釣れませんでした、、、何事も勢いは最初だけなワタシですっw

でも計１５匹釣れて満足！そして、その場で捌きます！！

手慣れたようにサクサクっとね！俺は鱗だけハギハギしました。
その場で料理する事も出来るらしいですが、機材を持ち込んでやるしか方法はないという事なので持ち帰って料理することに。



釣れたニジマスちゃんたち。



塩焼きじゃー！



出来上がり！！

塩焼き、吸い物、煮物の３品を作りました。煮物は画像では見えてないですね···。
ちょっと冷めちゃってますけど自分達で釣ってきたからヤッパうまいっ！
雨の中の釣りで真剣に競争したりワイワイできたので良い休日でした。

あえて言えば徹夜した俺が馬鹿だったという事。。。
２人で話してたら盛り上がっちゃって気がついたらニコニコ動画見てヒャッヒャッヒャーwしてました。

それもまたいい思い出かw

普通のお好み焼き屋さんかと思ったら居酒屋雰囲気のお好み焼き屋さんだった。
板長っぽい人が作ってくれました。
その人以外は店内の接客でバタバタで料理が出てくるまで時間は掛かったけど作るスピードがヤバいぐらい早くて見ててメッチャ楽しかったです。
料理出てくるまでのんびりしててくださいね！の枝豆。

板長っぽい人が作ってるとこ。手の動きが早すぎて携帯のカメラじゃブレブレです。

メインだと思われるお好み焼き！！
メレンゲが入っててふわっふわです(･ω･)
小食な方でもペロリと食べれるサイズでGood!!ちょっと物足りませんでしたけどね。

”せせり”とか”レバ刺し”とかあって良い感じでしたよ〜。せせりはマジでうまいっす。

店内の雰囲気は落ち着いた感じで長居できましたよ(´･ω･｀)

コイツ = Defっていうアイスのことです。

友人とスーパーに行ってアイス食べたくなっちゃって、色々探してたら黒光りしてるケースがあったんで買ってみた。
とても濃厚なチョコ味です。Blackだからビターってやつ？

んなわけーで箱オープン！したらとても量が少なくてビックリだった。
そして、、、ファンデーションで塗り固められたような表面。模様もなにもないじゃないかッ！


味気ない！




模様が無くてあまりに可哀想だったんで

顔を描いてあげましたヽ(´ム`*)ﾉ
かなり食べたくなりましたねっ！（ぇ


んまーそんなわけで食べたら濃厚な味でした。
カメラで遊んでたら結構溶けてしまったのは予想外でしたが・・・。


おいすかったでし。

たまたまコンビニで見つけたプッチンプリンの大きさに驚き買ってしまった。





でかっ！!

でかすぎだろｗｗｗｗ
通常の約3倍ぐらいの大きさです・・・（゜０゜;）

食ってみたんだが甘いせいか限界がきてしまい１日で食えなかった(´A`)
もうちょい甘さ控えめでも良いかと・・・。

おそるべしハッピーぷっちん。

限定らしいので見つけたら記念に食べてみては？？

先週飲み飲みモードになっちゃったので「ちょっくら行くカー！」ってなり

( ´A`)どうよ。(･ω･ )いいね。(´д`*)いいヨ。

という感じで3人で突撃。
おっちゃん達が集まるような居酒屋ーーーー！って感じなお店でした。

とりあえずビールで乾杯しつつダベリダベリで徐々に盛り上がったり盛り下がったり（ぉ

こんなのやら

こんなの食べてました。

ワイワイガヤガヤ話しましてー、良い気分になってきた！！
すると突然




ディーエヌエー


(･ω･)?

(´A`)？


あーなんだなんだ？とポカーンな二人。見せられた物は

おー！おーーー！
と、感動＋俺もやってやるよ！って火が付きました。

ここから・・・なんと1時間30分ぐらい割り箸袋で遊びました。
(´A`)今思うと恐ろしい・・・。

そそくさと作りだす3人、ほぼ会話無しｗｗ




出来上がったよ！みたいな顔をしたので聞いてみた。
これなんなん？






バッハ

バッハｗｗｗフハハハｗ
ハッハッハｗｗｗ
分からんが分かる気がするｗｗｗｗｗｗ



とまぁこんな感じで1時間30分ですよｗ



長いので続きに書きました。色んなのあります。
続きを表示

先日に引き続きタケノコマンを調理 ヽ(･ω･´)ｼｬｯｷｰﾝ!!

今回は金平に挑戦です。

タケノコの金平とか作った事がなくて失敗するかドキドキもんでした。

唐辛子が無かったので一味唐辛子で代用しようとするが、、、

探すも探すも
ないーーーーー！Σ(Ｔ□Ｔ)


七味をはっけーーーーーーん！なんでオマエダーーーーー！ヽ(｀Д´)ﾉ

仕方なく七味で・・・。


次は〜〜、にんじんだなっ。


ガチャ・・・（冷蔵庫



ないーーーーー！Σ(Ｔ□Ｔ)


仕方ないのでタケノコオンリーで・・・。
物寂しいと思いながらごま油をひきまくりーーー！
温まったらタケノコどばーーーーーーーー！

いためるいためる。
七味パッパ。
調味料どばどば〜〜。


できあがりんぐ！

どうでしょう！？
なかなか上手く出来たと思うんですが？？

味はゼッピン！！金平の味にピリッとした辛さ！そしてタケノコ味っ！！！

たまらんですo(*´д`*)o


掘りたてのタケノコは最高ですね！先輩には感謝感謝です。
旬な物を食べるって・・・



最高！（・∀・）b

先輩からタケノコどっさりいただきました！

こりゃー腕を揮って筍三昧を作るしかありません。

いただいたタケノコマンはすでに湯がいてあり、ささっと作れる状態でとても助かりました(･ω･)b

すっごいもらた＼（*´∇｀*）／

季節は春！筍食わなきゃね！！
そんな気分で調理開始 ヽ(･ω･´)ｼｬｷｰﾝ!

さっそくズバッ！と切ってみる。

キレイな断面(･ω･)

ほんでもって作る料理は、筍炊き込みご飯と若筍煮。
セオリーかも知れないが若筍煮は外せないのだ！

筍炊き込みご飯を作る事にし、御飯を洗う。
タケノコ1個丸ごと使ってやるかと思い３合炊く事にしました。
そしてタケノコを切りますが、シャキシャキ感を楽しみたいと思ったんで半分はサイコロのような感じに、後半分は薄くスライスしました。

ホラホラ！本格的じゃないですか！？
俺だってやるときはやるんですよ(｀･ω･´)b


そしてっ！他の具財は、

シイタケ、
にんじん、
鶏肉、
etc・・・


が詰め合わせされている炊き込みご飯の素を使用しました(´Д｀)

オイオイ・・・(´-`)
スーパー閉まる時間だったんで準備できなかったんです。。。

んまー気を取り直してジャーーーーセットON!
空腹の５０分待ちです。


３０分ぐらいボケーッと片付けなどをして、若筍煮を作り始めました。
適当な分量と勘で味付け！

・水 - 分量を考え筍が全部吸収できる量
・薄口しょうゆ - 大さじ２杯ぐらいだと思う
・砂糖 - 大さじ１杯と半分
・酒 - 大さじ２杯
・みりん - 大さじ１杯
・かつおだし - 適当！かつお節無かったから粉タイプで我慢。

とまぁこんなもんです。
nashiko家ではこんな感じだったので思い出しつつやってみました。母に「ありがとう」と言いたいですね(ﾉ-T)

グツグツニタニタ（・∀・）ニヤニヤしながら沸騰するまで待ちましょう。
沸騰したらドバーッと筍君を投入。弱火。
色の付き具合を見ながら移動させたり裏返したり。
蓋を閉めグツグツニタニタ（ｒｙ

そしてーでーきあーがりーぃー！

筍の炊き込みご飯


若筍煮


どうだこらー！俺だって料理ぐらいできるんだわい！

炊き込みご飯は薄い奴が柔くて美味しい、そしてサイコロにしたやつはシャキシャキ(｀･ω･´)
結構うまく出来たと思います。さすが炊飯ジャーです。
若筍煮は味にバラつきが出てしまいましたが、甘みと苦味が楽しめて良かったです。
ある程度の知識で味付けをしたにも関わらず好みの味で大満足でした。


良いものが食べれて先輩に感謝感謝！ありがとーございますー。
明日は若筍の金平とか作ろうかね。